categoria azienda "Ricotta & CO." di Gallo Eliseo. Trattoria, Mangiare di casa
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"Ricotta & CO." di Gallo Eliseo. Trattoria, Mangiare di casa
Ristorante, Restaurant, Take away, Gastronomia d'asporto, Osteria, Prodotti tipici modicani.
"Ricotta & CO." di Gallo Eliseo. Trattoria, Mangiare di casa Corso Umberto I, 261 97015 - Modica
(Ragusa)
Sicilia Italia
0932751132
3383369528
eligallo65@gmail.com


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Chi siamo



"RICOTTA & CO.", MANGIARE DI CASA, è un delizioso ed accogliente locale, incastonato al Centro Storico di Modica Bassa  (Provincia di Ragusa) in Corso Umberto I° n. 261, da noi troverete un mix tra la professionalità culinaria, l’antica tradizione nella ristorazione e la cortesia di tutto il suo staff.


"RICOTTA & CO." nasce dall'amore di Concetta ed Eliseo per la loro terra e le sue tradizioni. La familiarità con le cose semplici e naturali di Eliseo unita alla raffinatezza e la gentilezza di Concetta fanno di "RICOTTA & CO." un'attività unica nel suo genere.


Lunedi' chiuso


Tutti piatti, dalla pasta, alle scacce modicane, dalle cassatelle, al pane sono preparati interamente a mano come si faceva una volta. "Mangiare di Casa", non è solo il motto di questo locale a conduzione familiare ma è la sua vera particolarità.


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,


Concetta propone ai suoi ospiti le ricette tramandate da madre a figlia negli anni. Gli ingredienti sono tutti di provenienza locale, la farina è quella di Grano antico siciliano tipo Russello a basso contenuto glicemico e di glutine, quindi molto più digeribile, i salumi ed i prodotti ortofrutticoli come il pomodoro ciliegino, le olive e le altre verdure sono tutti a KM 0.


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,


L'ambiente caratteristico e la disponibilità dello spazio esterno, offrono un ambiente apprezzato per pranzi, cucina tipica modicana, cerimonie, banchetti e ritrovi.


Il locale si trova a pochi Kilometri dalle capitali del Barocco di: Ragusa Ibla, Scicli e Noto.



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APERITIVO


Lunedi' chiuso

  • Aperitivo della casa (Stuzzichini, vino o prosecco o analcolico) € 8,00



APERITIF

  • Home aperitif (Appetizers, wine or prosecco or non-alcoholic) € 8,00



ANTIPASTI


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Antipasto Della Casa € 10,00

  • Formaggi misti Della Casa € 8,00

  • Bruschetta mista € 5,00


Immagine correlata

  • Ricotta calda € 5,00

  • Burrata € 8,00

  • Caprese € 6,00


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Verdure grigliate € 6,00

  • Caponata € 7,00   


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,



APPETIZERS

  • A selection of appetizers selected by the cook € 10,00

  • Cheese selection € 8,00

  • Mixed toasted bread € 5,00

  • Warm ricotta cheese € 5,00

  • Burrata € 8,00

  • Caprese € 6,00

  • Grilled vegetables € 6,00

  • Caponata € 7,00



PRIMI PIATTI


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Ravioli di ricotta al sugo di maiale € 7,00

  • Ravioli di ricotta al pomodoro € 7,00

  • Ravioli di ricotta burro e salvia € 7,00

  • Spaghetti al sugo di maiale € 6,00

  • Spaghetti al pomodoro € 6,00



  • Spaghetti al pomodoro a pezzi € 6,00

  • Cavati al sugo di maiale € 6,00

  • Cavati al pomodoro € 6,00

  • Cavati al pomodoro a pezzi € 6,00

  • Cavati alla norma € 7,00




FIRST DISHES

  • Ricotta-filled ravioli with pork sauce € 7,00

  • Ricotta-filled ravioli with fresh tomatoes € 7,00

  • Ricotta-filled ravioli with pork sauce € 7,00

  • Spaghetti with pork sauce € 6,00

  • Spaghetti with fresh tomatoes € 6,00

  • Spaghetti with tomato pieces € 6,00

  • Cavati with pork sauce € 6,00

  • Cavati with fresh tomatoes € 6,00

  • Cavati with tomato pieces € 6,00

  • Cavati with fresh tomato and aubergine € 7,00



SECONDI PIATTI

  • Carne al sugo di Maiale € 7,00

  • Braciole di Maiale € 7,00

  • Bistecca di Vitello € 8,00


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Braciola di Pollo € 8,00

  • Grigliata mista (Pollo, Vitello, Maiale) € 12,00

  • Cotolette di pollo € 8,00


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Cotolette di vitello € 8,00



MAIN DISHES

  • Meat with tomato sauce and pork € 7,00

  • Pork chops € 7,00

  • Veal steak € 8,00

  • Chicken chop € 8,00

  • Mixed grill (Chicken, veal, pork) € 12,00

  • Chicken cutlets € 8,00

  • Veal cutlets € 8,00



CONTORNI



  • Insalata mista (Lattuga, ciliegino, carota, cetriolo, mais, noci) grande € 6,00

  • Insalata mista (Lattuga, ciliegino, carota, cetriolo, mais, noci) piccola € 3,00

  • Insalata verde (lattuga) piccola € 3,00

  • Insalata verde (lattuga) grande € 6,00

  • Pomodoro, cipolla e capperi € 3,50

  • Arance e cipollotto € 3,50

  • Patatine fritte € 4,00



SIDE DISHES

  • Mixed salad (Lettuce, cherry, carrot, cucumber, corn, walnuts) big € 6,00

  • Mixed salad (Lettuce, cherry, carrot, cucumber, corn, walnuts) little € 3,00

  • Green salad (lettuce) little € 3,00

  • Green salad (lettuce) big € 6,00

  • Oranges and spring onion  € 3,50

  • Tomato, onion and capers  € 3,50

  • French fries € 4,00



MENU’ COMPLETO DELLA CASA

€ 23,00 a persona.

  • Antipasto, Primo, Secondo, Contorno, Frutta, Dolce.



COMPLETE MENU OF THE HOUSE

€ 23,00 for person.

  • Appetizers, First Dish, Main Dish, Side Dish, Fruit, Dessert.



I LEGUMI


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Lolli con fave € 8,00
  • Fave € 7,00
  • Ceci € 8,00
  • Lenticchie € 7,00



LEGUMES

  • Italian handmade pasta with beans € 8,00
  • Beans € 7,00
  • Chickpeas € 8,00
  • Lentils € 7,00



LE NOSTRE SPECIALITA'

  • Ricotta calda € 5,00
  • Pane condito classico (Sale. olio, origano) intero € 6,00 / a pezzi € 2,00
  • Pane condito della casa (Sale, olio, origano, capuliato, provola) intero € 6,00 / a pezzi € 2,00
  • Scaccia modicana vari gusti al Kg. € 10,00


Lunedi' chiuso

  • Tagliere scacce miste € 10,00



OUR SPECIALTIES

  • Warm ricotta cheese € 5,00
  • Classic seasoned bread (Salt, oil, origano) full € 6,00 / pieces € 2,00
  • Seasoned bread of the house (Salt, oil, oregano, capuliato, provola) full € 6,00 / pieces € 2,00
  • Scaccia of Modica al Kg. € 10,00
  • Mix scaccia of Modica € 10,00



DOLCI


RICOTTA CALDA.tutti i giorni alle 12:30 e alle 20:30

  • Dolce della casa  € 2,50

  • Cannoli Siciliani con ricotta € 2,50

  • Cassatine con ricotta e gocce di cioccolato € 2,50


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Cassatine con ricotta e cannella € 2,50



DESSERTS

  • Dessert of the House € 2,50

  • Sicilian cannoli with ricotta € 2,50

  • Cassatine with ricotta and chocolate drops € 2,50

  • Cassatine with ricotta and cinnamon € 2,50



BEVANDE


RICOTTA CALDA.tutti i giorni alle 12:30 e alle 20:30

  • Acqua 1 lt. € 1,50

  • Acqua 50 cl. € 1,00

  • Bibite Polara 33 cl. € 2,00



BEVERAGE

  • Mineral water 1 lt. € 1,50

  • Mineral water 50 cl. € 1,00

  • Sicilian of drinks € 2,00



BIRRE


Lunedi' chiuso

  • Birra Semedorato Rossa Doppio Malto 33 cl € 3,50

  • Birra Semedorato Bionda 33 cl € 2,50

  • Birra Artigianale Tarì Hell o Oro 33 cl. € 6,00.



BEER

  • Semedorato Bionda Sicilian Beer 33 cl. € 2,50
  • Semedorato Rossa Doppio Malto Sicilian Beer 33 cl. € 3,50
  • Gold Tarì Beer 33 cl. € 6,00

  • Hell Tarì Beer 33 cl. € 6,00



VINI


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Vino locale 1 lt. € 8,00

  • Vino locale al calice € 2,00

  • Vino locale 1/2 litro € 5,00

  • Vino locale 1/4 litro € 3,00



LOCAL WINES WHITE/RED

  • Local Wine € 2,00
  • Local Wine 1 Lt. € 8,00
  • Local Wine 1/2 Lt. € 5,00
  • Local Wine 1/4 Lt. € 3,00



PROSECCO


RICOTTA CALDA.tutti i giorni alle 12:30 e alle 20:30

  • Cantina Winery, Villa Selli, Etna Rosso DOC, 0,75 CL € 16,00
  • Cantina Winery, Villa Selli, Etna Rosso DOC, al calice € 4,00



LIQUORI / LIQUEURS


RICOTTA CALDA.tutti i giorni alle 12:30 e alle 20:30

  • Grappe e liquori vario tipo € 3,00
  • Vino Passito Gocce d'Autunno € 3,00



BAR / BAR


RICOTTA CALDA.tutti i giorni alle 12:30 e alle 20:30

  • Caffè € 1,00



Su richiesta si possono ordinare delle specialità Modicane

  • Lasagne al forno


Lunedi' chiuso

  • Caponata siciliana
  • Pastiere di carne
  • Cassate di ricotta


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Crostata di ricotta, pistacchio e cioccolato
  • Scacce modicane vari gusti


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Pane cunsatu

  • Pizza
  • Arancini


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,

  • Boccadelle con carne
  • Boccadelle con verdure
  • Ravioli di ricotta vario tipo
  • Cavati



Al bancone pronta consegna troverete

  • Ricotta, ricotta calda, mozzarella, mozzarella farcita, provola, caciotte, caciotte speziate e molto altro ancora.


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,


I nostri servizi



Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,


  • Trattoria.
  • Pani cunsatu.
  • Osteria.
  • Eventi: Pasqua, pasquetta, Natale, Capodanno, San Valentino, ferragosto, matrimoni, battesimi, cresime, compleanni, meeting, convention, addio al celibato.
  • Restaurant.
  • Take away.
  • Gastronomia d'asporto.
  • Caseificio.
  • Catering.
  • Produzione prodotti tipici modicani.
  • Mangiare di casa.


Orario Apertura "RICOTTA & CO." MODICA, MANGIARE DI CASA,


"Ricotta & CO." di Gallo Eliseo. Trattoria, Mangiare di casa "RICOTTA & CO." MANGIARE DI CASA.
"RICOTTA & CO." MANGIARE DI CASA.
Ricotta & CO di Gallo Eliseo, Osteria, Trattoria
Corso Umberto 1°, 261
97015 - Modica - Ragusa
indicazioni stradali Indicazioni stradali
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